
Králík s koňakem Je to jeden z nejúžasnějších způsobů vaření králíka. Králík je velmi něžné zvíře na lov bílého masa a je velmi vhodné pro výrobu masa. Je také velmi snadné trávit maso a velmi málo tuku.
Složení s vysokou obtížností:- králík
- 1 cibule
- 1/2 šálku koňaku
- 150 g hub
- petržel
- 375 cc vývaru
Řez králíka na kusy, dobře se umyjte a nechte vytéct.
2Hnědý králík v kastrol s trochou oleje a margarínu.
3Pepř a odstranit z tepla.
4Ve stejném tuku smažte nakrájenou cibuli a když začne zhnědnout, přidejte lžíci mouky.
5Trochu zamíchejte a uvařte vývar a nasekanou petrželku.
6Přidat králík a nastříkat to koňak zakryjte kastrol a nechte jej pomalu vařit, dokud nebude jemný.
7Minuty před dokončením vaření se přidají restované houby.
8Při podávání vložte králíka do mísy pokryté omáčkou a petrželkou nahoře.
9Můžete odeslat králík s koňakem S malou petrželkou.
Pokud si chcete přečíst více podobných článků Jak vyrobit králíka v koňaku, doporučujeme zadat kategorii Recepty.
Tipy- Tento recept na koňak králíka je určen pro čtyři osoby