Recepty

Nejlepší recepty s kale

Pin
Send
Share
Send
Send


Zahrňte kale do jídla! Kale, známý také jako kale, je jedním z nejživnějších potravin v naší stravě. Je to superfood, který díky mnohonásobnému využití v gastronomii dokázal dobýt mnoho palat. Chceme vás povzbudit, abyste také těžit ze všech vlastností této výživné složky, a proto níže objevujeme nejlepší recepty s kale Co můžete připravit doma? Pokrmy pro všechny chutě, které jsou 100% zdravé a chutné pro váš chuť. Který z nich preferujete?

Také by vás mohlo zajímat: Jak vařit romanesco zelí - snadný a chutný recept

Vlastnosti a přínosy kale pro zdraví

Před objevením nejlepších receptů s kapustou je důležité, abyste věděli, proč je tato složka jednou z nejvíce doporučovaných pro stravu. Je to, jak jsme řekli, a superfood, to je jídlo, které my poskytuje mnoho živin V malém množství. To znamená, že při jídle trochu kale těží z mnoha vlastností šetrných ke zdraví.

Pro představu: s pouhými 130 gramy kale si užíváme dvakrát vitamín K, který potřebujeme denně, to samé platí pro vitamín A. V rámci vlastností kale musíme také zdůraznit, že je to bohatá složka v kyselina listová, vláknina, měď, draslík a mangan. Kromě toho má velmi nízký obsah kalorií, takže je skvělý pro všechny lidi, kteří se chtějí postarat o svou postavu.

Dalším důvodem, proč je kale jedním z trendových potravin, je to, že mnoho odborníků je spojuje vysoký obsah antioxidantů jako schopnost předcházet rakovině a chorobám organismu. Tyto informace by však neměly být uvedeny v dopise, protože ani dnes neexistují spolehlivé důkazy o tom, že jídlo může zabránit vzniku rakoviny. Je jasné, že kale nám poskytuje velké množství živin, které nám pomohou užívat si silnější a zdravější organismus.

Kale omeleta: jednoduchý a chutný recept

Začněme objevovat nejlepší recepty s kapustou, a proto budeme hovořit o velmi jednoduchém pokrmu, ale zároveň Je to vynikající! Jde o přípravu tortilly kale, pro kterou budete potřebovat pouze tyto ingredience (pro 2 osoby):

  • 200 gramů kale
  • 4 vejce
  • 4 stroužky česneku
  • Horká paprika
  • Olivový olej
  • Vypadni
  • Salát rajče

K přípravě této tortilly kale začneme tím, že do pánve vložíme trochu oleje a během zahřívání nasekáme česnek. Když je olej na správné teplotě, hodíme je do pánve a opečeme; Okamžitě přidejte kapusta a znovu vařte asi 5 minut hodil špetku pikantní papriky.

Dále porazíme vejce a až bude hotová, přidáme špetku soli. Rozmačkané vejce smíchejte s kapustou a česnekem. Na další pánev dáme špetku oleje, a až bude hotové, přidáme vajíčko do tortilly. Připraven! Podáváme s nakrájenými rajčaty a vychutnejte si pestré a chutné jídlo.

Kale dušený s česnekem: lahodný a velmi zdravý

Dušená kapusta je také další z nejbohatších pokrmů, které můžete připravit s kapustou a navíc výživnější. Budeme to navrhovat Přeskočte tuto zeleninu s česnekem a piniovými oříšky protože, jako je toto, dostanete vynikající směs, se kterou si z úst vytvoříte vodu. Složky, které potřebujete, jsou následující:

  • 3 svazky kale
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 citronová šťáva
  • Holé piniové oříšky
  • Olivový olej
  • Vypadni
  • Drobečková navigace
  • Kozí sýr (volitelné)

Abychom vytvořili tento recept s kapustou, začneme umývat a rozřezávat listy na proužky nebo ve více či méně homogenních obdélnících, tímto způsobem bude recept plně integrován. Když jsou čisté, vložte je do misky a přidejte také citronovou šťávu a trochu soli, budeme macerovat jeho chuť a získáme citrusový nádech, který bude vynikající.

Nyní nakrájíme česnek na plátky a nakrájíme cibuli na malé kousky. Do pánve přidáme trochu oleje a obě hnědé ingredience připravíme základnu našeho míchaného potěru. Když je barva trochu bělavá, je čas přidat strouhanku. Nasolíme to a dobře promícháme tak, aby všechny příchutě byly plně integrovány.

Dále budeme muset přidat kale listy a piniové oříšky. Pečte asi 3 nebo 4 minuty při mírně nízkém žáru, aby se všechny příchutě integrovaly naplno. Podávejte varnou desku a pokud chcete, dejte kulatý a kulatý kozí sýr mírně zahřát. Položte ji na zeleninu a pochutnejte si na vynikajícím jídle.

Recept s veganským kale: kale krokety!

Pokud si chcete užít jednu veganský a chutný recept, Doporučujeme vám naučit se vařit tyto krokety vhodné pro vegany a že se můžete připravit za pouhých 30 minut. To je další z nejlepších receptů s kapustou, protože se snadno připravuje a má také mimořádnou chuť a velmi zdravé živiny. Úkolem asi 10 nebo 12 kroketů Budete potřebovat následující přísady:

  • Polovinu nakrájenou cibuli
  • 250 gramů nakrájených hub
  • 150 gramů kale
  • 2 polévkové lžíce chia semen
  • 6 lžic ovesných otrub
  • 1 polévková lžíce oregano
  • 6 polévkových lžic vody
  • Sůl a pepř
  • Olivový olej

Před zahájením přípravy receptu doporučujeme troubu předehřát na 180 ° C nad a pod. Mezitím přidejte na pánev olej a po zahřátí přidejte nakrájenou cibuli. Když je bělavá, přidejte houby a smíchejte tak, aby byly obě varianty plně integrovány. Poté přidejte kale, rektifikujte sůl a míchejte asi 4 nebo 5 minut. Rezervy

Nyní, pomocí nože, strouhejte jídlo (můžete to udělat i pomocí kuchyňského robota). Až budou připraveny, přidejte semena chia, vodu, ovesné vločky, oregano, sůl a pepř. Vše promíchejte, dokud nezískáte silné těsto a můžete připravit koule ve tvaru krokety

Nyní přidejte do pánve hodně oleje a krokety smažte, dokud nejsou kompaktní. K dosažení křupavého dotyku použijeme troubu: Krokety položte na podnos promazaný olejem a nechte je péct po dobu 10 minut na každé straně. Připraven!

Kale dort

Chcete se naučit připravte lahodný kale dort? Poté vám dáme recept, abyste si mohli připravit ideální jídlo pro celou rodinu. Potěší děti i rodiče a navíc je to výživné jídlo plné vlastností vhodných pro zdraví. Složky, které potřebujete, jsou:

  • Polovina cibule
  • 500 gramů kapusta
  • 2 vejce
  • 1/2 šálku smetany
  • 350 gramů listového těsta
  • Ropa
  • Parmazánový sýr
  • Trochu másla zahušťovat
  • Sůl a pepř

Při přípravě tohoto bohatého koláče musíme nejprve nasekat kel na malé kousky a dobře ho vyčistit, aby se odstranily bakterie nebo jiné nečistoty. Jakmile bude hotová, přidáme na pánev trochu oleje a vaříme kale asi 10 minut.

V oddělené pánvi budete muset přidat cibuli s trochou másla, dokud nebude mírně karamelizovat. Po dokončení vypněte teplo a smíchejte cibuli v misce spolu s vejci, vařeným kale a smetanou.

Nyní natáhneme těsto z listového těsta a položíme ho na podnos bezpečný pro troubu, který musíme předem namazat olejem nebo máslem, abychom tak zabránili lepkavému tělu a náš recept zkazil. Musíte vložit náplň do těsta a pak rohy složit tak, aby byl koláč pevně uzavřen.

Na závěr přidejte parmezánový sýr na dort a vložte jej do trouby na Teplota 180 ° C po dobu asi 30 minut přibližně.

Recept s kale pro děti: pesto těstoviny

A konečně dalším z nejlepších receptů s kapustou je toto jídlo, které je navrženo pro ty nejmenší, aby si tuto bohatou ingredienci oblíbilo. Jde o smíchání talíře těstovin s omáčkou z kapusty a pestem, aby si děti mohly tuto rybu plně vychutnat 100% italské jídlo a zároveň využijte více výhod, které nám tato zelenina přináší.

přísady Co budete potřebovat pro 2 osoby, jsou:

  • 500 gramů těstovin (podle chuti: makarony, spirály, luky ...)
  • 2 šálky nasekané kapusta
  • 1 šálek čerstvé bazalky
  • Polovina šálku piniových oříšků
  • Olivový olej
  • Strouhaný parmazán
  • 2 stroužky česneku
  • Citronová šťáva

Začneme tento recept vařením těstovin v hrnci s vodou a solí. Zatímco se těstoviny vaří, připravíme pesto omáčku s kale, která bude jistě chutná. Za to musíme rozdrtit Kale listy, piniové oříšky a bazalka pro získání homogenní směsi. Nyní byste měli přidat půl šálku olivového oleje, 2 stroužky česneku jemně nasekané a trochu citronové šťávy. Smíchejte vše, aby se chutě spojily.

Když jsou těstoviny hotové, smíchejte tuto pestovou omáčku a na závěr posypte parmezánem. Potěší vaši celou rodinu!

Pokud si chcete přečíst více podobných článků Nejlepší recepty s kale, doporučujeme zadat kategorii Recepty.

Pin
Send
Share
Send
Send