Jak vařit štikozubce obecného

Chcete jiný recepty na vaření štikozubce obecného? Poté si přečtěte, navrhneme různé způsoby přípravy této pochoutky. Existuje mnoho způsobů, jak ochutnat vejce: smažená, uzená, syrová, otlučená, v omáčce ... Objevíme 4 různé způsoby, jak si pochutnat na tomto chutném a speciálním jídle. Pokud si chcete udělat večeři a překvapit své hosty, může to být skvělá volba. En.com, řekneme vám to jak vařit štikozubce obecného.

Také by vás mohlo zajímat: Jak udělat štikozubce plněné krevetami

Štikozubec s omáčkou z vinaigrette

Začínáme s recept na štikozubce obecného se zeleninovou omáčkou z vinaigrette. K přípravě tohoto jídla potřebujeme:

Složení:

• Studená voda
• 1 polévková lžíce hrubé soli
• 1 polévková lžíce jablečného octa
• 670 gramů čerstvé štikozubce obecného
• 1 větev kopru

Chcete-li vyrobit vinaigrette:

• ½ červené papriky
• ½ zeleného pepře
• 1 pórek
• Kopr
• 3 polévkové lžíce olivového oleje
• 3 lžíce jablečného octa
• Sůl a pepř

Příprava:

Musíme dejte jikru na pánvi vodou, dokud nejsou zakryty. Poté dejte sůl, kopr, ocet a nechte je vařit při mírně nízkém ohni asi 15 minut. Pak musíte dobře vytéct. Odstraňte z vajec kůži, vezměte průhlednou fólii a přikryjte je z obou stran mírným stlačením. Poté vložte do chladničky nejméně 12 hodin.

Chcete-li připravit omáčku, musíte nasekat zeleninu, dát do mísy se solí, olejem, octem, trochou kopru, dobře promíchat a nechat ji odpočívat.

Jakmile chladné počasí uplyne, můžete papír vyjmout a vyjmout jikru na plátky. Položte na talíř navlhčený olivovým olejem a označte je na obou stranách. Odstraňte a podávejte vinaigrette nahoře.

Obrázek: m.pintxosqr.com

Flour Hake Roe

Pokračujeme s receptem z floured štikozubec štikozubec, velmi jednoduché a rychlé, perfektní jako předkrm. Pro toto jídlo potřebujete jen velmi málo ingrediencí.

Složení:

• 250 gramů štikozubce obecného
• 2 polévkové lžíce mouky
• 6 lžic olivového oleje
• Vypadni
• Petržel zdobí
• 1 citron (volitelné)

Příprava:

Začněte tím, že budete mít všechny ingredience v okolí, abyste vytvořili tento recept. Druhou věcí, kterou byste měli udělat, je projít štikozubec štikozubec vodou, osušit je papírem a rozdělit na dva kusy. Potom položte mouku na těsto na hlubokém talíři.

Vezměte dva kusy srnců, projděte mouku a osolte. Zahřejte pánev olejem a smažte na obou stranách. Poté je můžete nechat na talíři absorbovat olej, ozdobit malou petrželkou a kapkou několika kapek citronu (pokud se vám líbí chuť).

Obrázek: recipeshubs.com

Štikozubec obecný se zázvorovým aioli

Další forma vaření štikozubce jikry Sestává z jejich přípravy se dvěma lahodnými ingrediencemi: aioli a zázvorem. Objevte tento lahodný recept!

Složení:

• ½ sklenice rostlinného oleje
• 1 kilogram čerstvého štikozubce obecného
• L citron
• 1 malý kousek čerstvého zázvoru
• ½ stroužku česneku
• 1 vejce
• Mořská sůl
• Sůl z mořských řas

Příprava:

Abychom mohli začít, musíme nasekat sůl z mořských řas a smíchat je s štikozubcem. Pracujte ručně a nechte ho proniknout nejméně 10 minut. Potom musíte štětcem natřít železo olejem. Poté můžete umístit jikry do pánve a nechat je pečlivě udělat a otočit špachtlí tak, aby se nerozbily.

Mezitím můžete připravte zázvorové aioli, vložte olej do mixéru, vejce, napůl česnek, zázvor, citronové kapky a mořskou sůl. Beat jemně, a už máte své vynikající Ali Oli. A teď už jen musíte sloužit.

Obrázek: Fridayfloorcooking.wordpress.com

Štikozubec s rajčatovou omáčkou

Tímto dokončujeme kulinářská doporučení recept na štikozubce obecného s rajčatovou omáčkou, kořením a kokosovým noixem.

Složení:

• 300 gramů vařené štikozubce štikozubce
• 3 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• Vypadni
• 200 mil. Domácích rajčat
• Různá koření (bazalka, rozmarýn, oregano nebo kombinace, které dáváte přednost)
• 1 kostka kokosového noixu

Příprava:

První věcí je nakrájení vajec na kroužky přibližně 3 cm. Pak oloupejte cibuli a nakrájejte ji velmi tenkou. Pak musíte zpívat, dokud není pošírována. Musíte přidat rajče, koření a nechat jej vařit. Nakonec přidejte vařená vejce, noix a nechte je vařit asi 3 minuty.

V naší nabídce jsou další chutná jídla s štikozubcem, které mají sát prsty jako například štikozubec nebo štikozubec v zelené omáčce.

Pokud si chcete přečíst více podobných článků Jak vařit štikozubce obecného, doporučujeme zadat kategorii Recepty.