Recepty

Jak uchovat avokádo

Pin
Send
Share
Send
Send


Avokádo je dnes jedním z nejoblíbenějších plodů, a to nejen díky své bohaté chuti, protože je lze konzumovat s širokou škálou jídel, ale také díky svým neuvěřitelným zdravotním vlastnostem, ale také pro vlasy a vlasy. kůži Toto vynikající ovoce je hvězdnou ingrediencí v receptech známých po celém světě jako guacamole nebo guasaca, nezbytných omáčkách při jakékoli večeři nebo obědě s přáteli.

Avokádo je však jídlo, které má zrychlený proces rozkladu, jakmile je zralé, zejména pokud již bylo nakrájeno a byla odkryta jeho dřeň. Z tohoto důvodu v následujícím článku vysvětlíme jak zachovat avokádo správně. Níže naleznete nejúčinnější způsoby, jak uchovat toto lahodné ovoce a těžit z jeho výhod po dlouhou dobu.

Mohlo by vás také zajímat: Kdy je sezóna avokáda

Jak uchovat avokádo - krok za krokem

Jak jsme pokročili, avokádo je díky svým rozmanitým vlastnostem jedním z nejvýhodnějších potravin pro naše zdraví. Jakmile je však otevřen, nemůže být ponechán v lednici jako obvykle.

Pokud si chcete ponechat avokádo, musíte zvážit, zda je ovoce kompletní, zda je nakrájené, loupané, nakrájené a zda si stále udržuje své semeno nebo ne. Kromě toho musíte také brát v úvahu stav jejich splatnosti; takže můžete vědět, která metoda je účinnější pro uchování avokáda.

Jak zachovat celé zralé avokádo

  1. První věc, kterou byste měli udělat, je vyhledat plastový sáček a poté vložit celé avokádo dovnitř. Nezapomeňte z vaku vyjmout veškerý vzduch a po dokončení jej dobře uzavřít.
  2. Následně budete muset avokádo chlazit, abyste zpomalili jeho proces zrání. Nezapomeňte, že ideální je umístit jej do nejnižší části chladničky; Pokud se pokusíte udržet zralé avokádo při pokojové teplotě, rozloží se rychleji.
  3. Tato metoda pomůže ovoce rozkládat se pomalu, ale nenechte ho tam déle než 4 dny. Je vhodné ji denně kontrolovat, abyste zjistili, v jakém stavu se nachází. Pokud si všimnete, že to začíná být velmi měkké, je nejlepší ho jíst ten samý den.

Jak udržet otevřené avokádo

  1. Po vyjmutí kosti nebo semene vezměte každou část krájeného avokáda a pomocí štětce nebo štětce naneste na dužinu vrstvu citronové šťávy. To pomůže zabránit oxidačnímu procesu avokáda.
  2. Poté vezměte odříznuté části avokáda a zabalte je do vakua z čistého plastového papíru.
  3. Pro další prodloužení doby uchování ponechte avokádo v lednici. Pokud ji necháte mimo chladničku, ovoce se rozloží ještě rychleji.
  4. Nakonec doporučujeme každý den zkontrolovat každou část avokáda, aniž byste odstranili plast, abyste se ujistili, že ovoce je stále v dobrém stavu.

Jak zmrazit avokádo

Zmrazení avokáda, zejména pokud je zralé, je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak ho dlouhodobě uchovat. Dále v, krok za krokem označíme, jak to udělat správně:

  1. První věc, kterou byste měli udělat, je snížit ovoce na polovinu. Poté vyjměte avokádovou kost.
  2. Dále oloupejte avokádo a pomozte si lžičkou, abyste odstranili veškerou dužinu uvnitř.
  3. Vlákninu nalijte do mixéru a míchejte, dokud není zcela vyčištěna. Během procesu přidejte lžíci citronové šťávy, abyste snížili oxidaci ovoce; Míchání avokáda je nezbytné, aby po zmrazení neztratil svou chuť a strukturu.
  4. Dalším krokem bude umístění avokádového pyré do misky s pevným víkem. Mísu dobře utěsněte.
  5. Jako poslední krok musíte do mrazničky přivést misku s rozdrveným avokádem. Tato metoda je perfektní, pokud chcete ovoce udržujte v perfektním stavu po dobu 4 nebo 5 měsíců Bez ztráty svých vlastností.

Jak zachovat guacamole

Hlavním důvodem, proč musí být guacamole správně zachován, je kvůli rozmanitosti ingrediencí; jinak by se rozklad ovoce velmi urychlil, protože každá složka má jiné oxidační procesy. Toto jsou složky používané k přípravě guacamole:

  • 1 avokádo
  • Půl citronu
  • Cibule
  • 2 papriky nebo papriky
  • 4 stroužky česneku
  • Koriandr podle chuti
  • Vypadni
  • 1 rajče

Pokud vás zajímá, jak zachovat guacamole, musíte postupovat podle níže uvedených kroků:

  1. Jakmile připravíte guacamole, měli byste hledat misku a nalít ji tam. Ujistěte se, že je mísa vzduchotěsná.
  2. Pokud nádoba nemá víko, můžete ji vždy utěsnit čirým plastovým obalem. Chcete-li minimalizovat množství kyslíku v nádobě, musíte přitlačit plast proti guacamole.
  3. Jako poslední krok si to vezměte do mrazničky a ... To je ono!

Pokud vidíte, že guacamole nebo avokádo začínají ztmavnout, je nejlepší je nejíst, protože mohou oxidovat. Pokud chcete objevit více způsobů konzumace tohoto lahodného ovoce, nenechte si ujít tento další článek o tom, jak jíst avokádo.

Pokud si chcete přečíst více podobných článků Jak uchovat avokádoDoporučujeme zadat kategorii Jídlo a pití.

Pin
Send
Share
Send
Send