Recepty

Jak vyrobit kondenzované mléko

Pin
Send
Share
Send
Send


Obrázek: mishermorecetas.com

kondenzované mléko Jedná se o variantu, která se používá k doplnění jiných potravin, jako je káva, nebo jako přísada k přípravě dezertů. Chuť je obvykle sladká, protože je vyrobena z cukru, její husté textury a velmi jednoduché přípravy. Normálně jdeme do supermarketu, abychom si ho již koupili, ale pokud máme trochu času, domácí recept je vždy lepší než ten průmyslový, protože to děláme podle svých představ. Pokud jste milovníkem tohoto typu mléka a chcete to vědět jak vyrobit kondenzované mléko Doma si přečtěte tento článek a objevte kroky.

Složení s nízkou obtížností:
  • 400 g sušeného mléka
  • 550 g cukru
  • 230 ml vody
Také by vás mohlo zajímat: Jak připravit kondenzované mléko bez cukru Kroky, které je třeba dodržovat při přípravě tohoto receptu: 1

Připravit domácí kondenzované mléko Budete potřebovat práškové mléko, cukr a vodu. Pokud nemáte práškové mléko, můžete jej nahradit 750 ml mléka a také odstranit vodu.

2

Chcete-li začít vyrábět kondenzované mléko, vložte všechny ingredience do hrnce nebo pánev a zahřejte ji na nízkou teplotu. Je velmi důležité, abyste nezanedbávali směs a míchali ji často. Pokud používáte sušené mléko, uvidíte, že na začátku se vytvoří velmi silné a granulované těsto, nebojte se, protože jak se zahřívá a obchází, bude vráceno.

3

K míchání směsi můžete použít dřevěnou lžíci nebo několik tyčinek. Sledujte, že to nevaří, protože myšlenkou je ohřívat mléko a že všechny ingredience jsou dobře integrovány, aby měly správnou konzistenci, neměly by se vařit.

Obrázek: ahorrarentiemposdecrisis.com4

Pokud místo prášku používáte normální mléko, je důležité, abyste věděli, že proces přípravy Je pomalejší a bude trvat déle, než dosáhnete požadované tloušťky, charakteristické pro kondenzované mléko. S receptem na sušené mléko bude trvat přibližně 20 až 30 minut, zatímco jinak to může trvat asi 45 minut nebo 1 hodinu.

5

Jakmile dosáhneme správné konzistence, musíme ji odstranit z tepla a nech to vychladnout. I když se ochladí, uvidíte, že je stále silnější, takže pokud odeberete tadu před získáním dokonalé textury, nic se nestane. Kromě toho je vhodné tak učinit.

6

Jakmile je zima, můžete ji uložit do sklenic s těsným těsněním, aby byla lépe uchována a ochutnávala, když se vám bude líbit. Jak vidíte, vyrobit domácí kondenzované mléko Není to složité a výsledek je velkolepý. Pokud máte rádi mléko ve všech jeho variantách, doporučujeme, abyste se podívali na to, jak vyrobit sladké a smažené mléko.

Obrázek: pasenydegusten.com

Pokud si chcete přečíst více podobných článků Jak vyrobit kondenzované mlékoDoporučujeme zadat kategorii Jídlo a pití.

Pin
Send
Share
Send
Send